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無肥料無農薬で早生はっさくを育てています。
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籔本畑下農園の 「 早生はっさくは 桃畑の中」 「はっさく（八朔）は 山の中 」 それぞれ 違う場所に畑があります。
2007年度に 無農薬で 早生はっさくを育てました。
2008年度に 早生はっさくを 無肥料 無農薬に切り替えました。
2009年度には はっさく（八朔）を 無肥料無農薬に切り替えました。
2016年度 普通八朔は、樹勢を回復させるため、状態を見ながら、肥料を与え、減農薬の部分もあります。早生はっさく と はっさく は育てられている畑が違います。
もちろん 両方 はっさく ですが 「早生はっさく」と 「八朔」では種類が違います。
もちろん 味 や 食味が違います。
早生はっさく と はっさく は 別品種です。
はっさくは どんな味！？
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「はっさく（八朔）が 柑橘の中で一番好き！」 という 根強いファンが多い人気者の はっさく（八朔）
はっさく〔八朔）は 酸味がほどよくきいていて 甘みがジワジワやってくる。
はっさく〔八朔）は シャキシャキ はじけるような食味
はっさく〔八朔）は 一度食べたら クセになってしまいます。
それから 元々 普通八朔に比べ、早生八朔は 皮が薄いことが特徴ですが、人工的に 肥料を施さなくなってから より一層 薄くなっています。
そして 実が詰まった果肉になり、食味がすごくよくなりました。
八朔は すっぱくて 苦いイメージですが、この八朔は 子供も喜んで食べるととっても好評です。
美味しい八朔をお届けするために
無農薬にすると 早生はっさく や 八朔の 枝と枝の間や 葉と葉の間には 無数の蜘蛛の巣が 張り巡らされています。 （右画像 よ～くみると 蜘蛛の糸が 張り巡らされています）
歩くときは 棒を持ちながら 蜘蛛の巣を落とさないと 歩けないくらいなんですよ。
4月に 早生はっさくと 八朔は 白い花をさかせますが 早生はっさくも八朔も 花の香りが とっても いい香りです。
花が咲き その後 早生はっさく 八朔 は うまく受粉すれば たくさんの実をつけてくれます。
実をつけすぎると 食べるときの実が 小さくなるので 夏の終わりごろに 早生はっさくも 八朔も 摘果を行います。
右写真の早生はっさくは どちらか 1個 摘果しないと いけないのですが みなさんでしたら どっちを摘果しますか？
こんなに大きくなった早生はっさくを摘果するのは とても悩むのですが だいたい 大きな麦藁帽子に １玉くらいの割合で 摘果していきます。 八朔についても 同様です。
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摘果後は 早生はっさくも 八朔も 収穫のときまで 大きく育つのを待ちます。
早生はっさくも八朔も 冬になると 霜が降りるため 木生りにすることができません。
そのため 籔本畑下農園では
早生はっさく 12月下旬
八朔 12月下旬か 年明けそれぞれ 収穫を行い 貯蔵庫にて 貯蔵します。
早生はっさくは 20本くらいの木しかないので 2008年の収穫量はこれだけでした。
大好評だったので 無肥料 無農薬での八朔畑を増やしました。
2009年度からは たくさん 収穫予定です。（自然災害がなければ・・・・）
出荷は 早生はっさく は 年末 普通八朔は 年明けを予定しています。
収獲前にご予約していただいたお客様のみのお届けになります。
ご予約について
早生八朔（はっさく） 小箱 5㎏前後（12～18玉）
商品番号 ： hatu5
商品名 ： 無肥料無農薬 早生八朔 小箱
内容量 ： 5ｋｇ前後 12玉～15玉前後
発送時期 ：12月～１月発送
商品価格 ： 3,500円（税込・送料込）
ＦＡＸで注文する FAXご注文用紙
ＦＡＸ番号 0736-66-1213早生八朔（はっさく） 10㎏前後 （25～30玉）
商品番号 ： hatu10
商品名 ： 無肥料無農薬 早生八朔 小箱
内容量 ： 10ｋｇ前後 20玉～28玉前後
発送時期 ： 12～1月随時発送
商品価格 ： 5,400円（税込・送料込み）
ＦＡＸで注文する FAXご注文用紙
ＦＡＸ番号 0736-66-1213-
■■■■ はっさく（八朔）の豆知識 ■■■■
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はっさくを発見したのは お寺の住職さん
はっさく〔八朔）は 果実が文旦に似ていることから はっさくは文旦の雑種と言われているそうです。
1860年 はっさく（八朔）は 瀬戸内海近郊のお寺にあった木に 実がなっているのを 住職が発見しました。
この実が 今 食べられている はっさく（八朔）でした。そして はっさく（八朔）は 愛媛や徳島、高知、熊本などへと広まっていきました。
はっさく（八朔）は 最初はいろいろな名前で呼ばれていました。
旧暦の8月1日ごろから食べられるということから、はっさく（八朔・「朔」は「ついたち」と読みます）という 名称がつけられました。
しかし、旧暦の8月1日は現在の9月下旬。
現在 はっさく（八朔）が収穫されるのは 12月下旬と 時期が全く違うのにはっさく（八朔）という名前がつけられたなんて 不思議ですよね。
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全国で はっさく（八朔）の生産量 日本一はどこだと思いますか？
な・な・なんと
はっさく（八朔）の生産量 日本一は 「和歌山県」なんですよ。
はっさく（八朔）は 通常 12月に収穫し 貯蔵追熟後 出荷します。
年が明けると 霜に負けてしまうからです。温暖な地域によっては 5月くらいまで はっさく（八朔）を木なりにさせることができます。
木なりのはっさく（八朔）を 「さつきみかん」や「さつきはっさく」と言います。
和歌山県では 由良の木成りはっさく （さつきはっさく）が有名です。当園のはっさく（八朔）は 残念ながら 年末に収穫し 貯蔵した はっさく（八朔）になります。
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